Lek jest to produkt wykazujący właściwości lecznicze. Jest to wszelkiego rodzaju składnik czy też substancja, która pochodzi z wytwórstwa syntetycznego bądź jest naturalnym farmaceutykiem. Ma ona doprowadzić do zlikwidowania niepożądanych objawów, zlikwidować stany chorobowe oraz czasami im zapobiegać lub eliminować przypadki nawrotu tychże chorób. Lekarstwa doprowadzają w naszym organizmie do modyfikowania rozmaitych procesów fizjologicznych, stąd tak silne ich działanie na poszczególne organy.
Dziedziną zajmującą się lekami jest farmacja.